Grand Hotel Central sinds 1917
Grand Hotel Central is in 1917 in opdracht van de heer Allard gebouwd. De heer Allard was de eerste eigenaar van het hotel. Vanaf het begin telde het hotel 64 kamers, had het een grote keuken met eveneens een groot restaurant. Bij het publiek stond het hotel bekend als het best tegen brand beveiligde hotel van Rotterdam. In 1922 werd het hotel overgenomen door de stedelijke hypotheekbank. Nadat het 10 jaar niet gebruikt is als hotel, heeft de heer Phillipsen, over - overgrootvader van de zonen van de vorige eigenaresse mevrouw Phillipsen, het toen voor fl. 350.000,- overgenomen. Onder de leiding van de heer A. Phillipsen liep het bedrijf beter en beter. In 1935 zijn er 45 kamers bijgebouwd. Deze kamers werden aan de achterzijde van het reeds bestaande pand vastgebouwd. Deze uitbreiding was echter géén lang leven beschoren, want in de Tweede Wereldoorlog werd het plat gebombardeerd. Deze uitbreiding werd niet meer herbouwd, omdat de Duitsers dit niet toestonden. In de jaren 50 werden alle kamers geheel gemoderniseerd en voorzien van telefoon, bad of douche. Deze modernisering was noodzakelijk om aan de wensen van de gasten te kunnen blijven voldoen en om concurrentie het hoofd te kunnen blijven bieden. Van 1970 tot 1977 heeft de schoonvader van de latere eigenaresse, mevrouw Phillipsen het hotel in beheer gehad. Daarna heeft de echtgenoot van mevrouw Phillipsen het hotel overgenomen tot 1997. Toen hij is overleden heeft mevrouw Phillipsen het familiebedrijf voortgezet met behulp van haar twee zonen en de heer Valster, een vriend van de familie. Vanaf augustus 1999 was het hotel in bezit van de heer Valster. Ondanks dat hij spoedig de keuken en dus ook het restaurant liet sluiten, omdat deze niet winstgevend genoeg was, heeft hij het hotel toch weer tot bloei kunnen brengen. In 2002 werd het hotel overgenomen door de huidige eigenaar. Het hotel is dus altijd een familie bedrijf geweest en heeft dus de charmes en uitstraling van een vier generaties oud familiebedrijf.